Contrada Statella, 95036 – Randazzo (Catania)
Tel. 095.7991627 – Cell. 333.50.44.296

Passione per la genuinità, amore per la tradizione

Il menu

Menu degustazione

Antipasto della casa
Maccheroni di casa “Il Sogno”
Grigliata di carne mista “Il Sogno”
Funghetti trifolati champignon
Macedonia di frutta fresca
Dolce della casa

Antipasti

Prosciutto di Parma
Prosciutto e melone
Antipasto del buffet
Antipasto della casa

Primi piatti

Spaghetti al burro o pomodoro
Spaghetti alla bolognese
Spaghetti con i funghi
Spaghetti alla Norma
Penne all’arrabbiata
Penne alla salsiccia
Rigatoni al ragu’
Risotto ai funghi
Maccheroni di casa al ragu’
Maccheroni di casa alla salsiccia

Secondi piatti

Frittura mista (gamberi e calamari)
Gamberoni alla griglia

Tutto grill

Grigliata di carne mista “Il Sogno”
Costata di vitello alla griglia o bistecca
Costata di maiale alla griglia o salsicce
Castrato alla griglia
Grigliata di carne mista
Coniglio alla griglia
Pollo alla diavola
Quaglie alla griglia
Cotoletta alla palermitana
Involtini di carne alla griglia
Cotoletta alla milanese
Bistecca Bismarck
Scaloppine ai funghi di ferla
Tagliata

Omelette

Al formaggio
Al prosciutto
Ai funghi
Al naturale

Contorni

Funghi di “Ferra”
Funghetti trifolati champignon
Patatine fritte
Insalata di pomodoro
Insalata verde
Insalata mista

Pizze

Le tradizionali piu’ le nostre creazioni…

Formaggi e dessert

Grana padano
Pecorino
Ricotta al forno
Provola locale
Dolce della casa
Frutta di stagione
Frutta sciroppata
Macedonia di frutta fresca